储存食品有要求么？-食问实答-食品人互助问答社区

储存食品有要求么？

今天我一朋友来我店里，进了我的仓库，说我的货存放有问题。我是在地上铺了一层塑料薄膜，大棚用的那种，然后货直接堆在上面，然后紧紧的靠在墙上。朋友说我的货存放应该离地30公分，距墙20公分，避免被罚。我想问下，有这方面规定么？具体点。。。

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蔓延旅行@ | 2019-04-26

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-27回答

你这朋友不错啊，专业。储存条件在好多标准中都有要求，自己可以查查啊。不落地、不靠墙，不露天，不超高等等，还有库房的要求。

，食品检测市场项目经理 2019-04-27回答

包装都有说明的。

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