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穿百姓之衣,吃百姓之饭,莫以百姓可欺,自己也是百姓

做为食品人,对食品安全的责任有多重,从自己做起,如何看待这个问题
3人参与回答
,烘焙食品厂长 2019-04-27回答
做好食品源头食品安全
,市场经理 2019-04-27回答
食品安全, 人人有责!
,食品实验室经理 2019-04-27回答
忠于自己的内心,努力发挥自己的专长,完成好本职工作。以下为个人总结:QA、QC:魔鬼存在于细节。做事一定要细心再细心,善于发现问题,努力培养分析问题和解决问题的能力。质量主管:精通整条生产流程,善于分析和解决问题,能够在异常发生后对危害进行正确评估,拟出最佳方案将损失降到最低。质量经理:因为所有的流程都是你制定的,要不断反思,不断修改,让流程文件可以更好的符合实际生产需要。最后,做质量的一般都会接触整条生产线,干久了也会知道老板对食品安全的态度,比如不合格品的处理、原材料来料情况等等。有时候你说的老板比一定会听,这时候就要忠于你内心的底线,当老板做出突破底线的事,最不济果断走人,切不可蛇鼠一窝,做埋没良心之事。
 
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