饮料是否可以不标识固形物含量？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准饮料类标签标识

饮料是否可以不标识固形物含量？

执行标准为：GB 7101-2015 食品安全国家标准饮料生产许可是属于“其他饮料”。产品的固、液两态有清晰明显的区别，很容易分清，但产品标签上是没有标识固形物含量的，请教一下各位大佬，此标识合规吗？是否饮料就一定不标识固形物含量？有相关的法规说明吗？按GB 7718 预包装食品标识的规定分析，感觉此属于不合规，但不知道针对饮料的文件是否有此说明，可以不标识固形物含量。求教……

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时间你老了。 | 2018-11-05

4人参与回答

，食品化验员 2018-11-06回答

你是执行的哪个标准号就按标准里的要求做！

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，食品保健品研发工程师 2018-11-06回答

你首先应该有产品标准来确定符合产品要求的固形物含量，再确定你的产品标签怎么标。

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，研发工程师 2018-11-06回答

GB 7101-2015 食品安全国家标准饮料这个标准不适合做产品标准。请正确采标。

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云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2018-11-06回答

可以的，只是自己要增加一些理化指标作为内部控制

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