植物蛋白饮料属哪种（酸性还是中性）的？-食问实答-食品人互助问答社区

植物蛋白饮料属哪种（酸性还是中性）的？

请教各位，植物蛋白饮料属哪种（酸性还是中性）的？

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Wilson | 2018-11-05

3人参与回答

逝水流年轻染尘、

，产品专员 2018-11-06回答

噢，那是不是大多数植物蛋白饮料都是咸性的呢？

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，江西省食品销售代表 2018-11-06回答

基本可以这样理解!因为一般情况下,蛋白质遇到酸(又或者变酸)的时候,就会发生质变.

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太阳每天都生气

，QC 2018-11-06回答

杏仁露属于含植物蛋白比较高的饮料,碱性!

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