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食品标准微生物检测

乳酸菌检测公式的疑问

有没有检测过乳酸菌的朋友，国标中的计算公式我没有看懂，检测过的朋友能不能讲解下，谢谢

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九尾少女 | 2018-11-07

1人参与回答

烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2018-11-08回答

EC两个稀释度(例如：-5、-6）四个平板的菌落数之和，n1n2各两个平板，d（-5或-6）

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