薯条产品包装上写“鲜切”是否会有法规风险？-食问实答-食品人互助问答社区

包装技术食品法规

薯条产品包装上写“鲜切”是否会有法规风险？

薯条是用整颗的马铃薯来切下来的，经过油炸后包装。如果包装上写有“鲜切”两字，是否有法规风险？谢谢！

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哭、等谁回眸 | 2018-07-25

9人参与回答

，特医食品研发经理 2018-07-26回答

法无禁止皆可为。

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盖世英雄的小

，品管专员 2018-07-26回答

鲜切算是一个卖点么?我看来不过是一个加工环节而已。

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，食品配料技术支持 2018-07-26回答

无法证明，生产者对产品质量负责的，消费者让你证明怎么办?无依据，别标。

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，食品快检员 2018-07-26回答

这属于擦边球。

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，食品研发助理 2018-07-26回答

既然油炸过啦，是否鲜切意义不大啊，所以还是免了吧

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，食品营养师 2018-07-26回答

噱头~~或者你的鲜切工艺很漂亮，卫生质量无死角

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旧人终会散

，产品管理 2018-07-26回答

QB/T2686马铃薯片8标签规定：标明产品类型“切片型”或“复合型”，楼主看下你的产品执行的什么标准，以此为参考，写切片型没问题，写鲜切型纯属自找麻烦

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，食品分切工 2018-07-26回答

又想法吸引眼球呢，关键是消费者理解不

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，区域销售（食品安全） 2018-07-26回答

难道还有干切的薯条？

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