多肽的水溶性太强,薄层色谱用什么展开（TLC）-食问实答-食品人互助问答社区

多肽的水溶性太强,薄层色谱用什么展开（TLC）

多肽的水溶性太强,薄层色谱用什么展开用正丁醇-冰醋酸-水 3.5:2:4.5展开,rf只在0.1左右,且不成斑点,是一片不规则形状,似水迹阴开,是怎么回事?

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少女病 | 2019-06-14

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，食品检测部负责人 2019-06-15回答

展开剂中水的比例太高了

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