纳什试剂测氨氮（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

纳什试剂测氨氮（UV）

我想用这个高浓度系列测盲样，但是吸光度太高会不会影响校准曲线的线性？有经验的老师给传授一下，还有做氨氮有哪些需要注意的地方？

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笑颜 | 2019-06-14

6人参与回答

，食品研发工程师 2019-06-15回答

就是这个高浓度的

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，食品开发专员 2019-06-15回答

把盲样稀释到国标标准曲线所在的浓度范围，在进行测试。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-06-15回答

盲样是标准溶液吧？应该好做，按标准方法操作，先确定盲样的浓度范围，根据曲线范围确定稀释倍数，使得稀释后浓度在曲线范围中间为佳，外加质控样

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-06-15回答

这个曲线都能覆盖现有盲样，只要通过调整取样量使吸光度在曲线中间即可。

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-06-15回答

还是稀释一下，浓度高不好做

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-06-15回答

浓度太高可以稀释

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