原子荧光法测饮料中的砷可以用微波消解吗（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

原子荧光法测饮料中的砷可以用微波消解吗（AFS）

GB/T 5009.11-2003上面规定的消解方法就只有湿法消解和干灰化法两种，为什么没有写微波消解呢？是不是微波消解会对测砷有影响啊？有没有哪位老师做考核样测砷时用过微波消解呢，求教啊。

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冷暖 | 2019-06-16

3人参与回答

，生产总监 2019-06-17回答

有可能饮料中含有较复杂的有机物，湿法消解可以控制最高温度350度（实验室电热炉极限温度），而微波的话虽然高温高压，建议多消解几遍。

，食品销售运营 2019-06-17回答

砷的消化需要加入硫酸提高反应温度，微波消解一般都是用硝酸、双氧水。

，食品保健品研发工程师 2019-06-17回答

测砷用微波消解可以的，国标一般都会有点滞后

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