干木耳农残检测-食问实答-食品人互助问答社区

干木耳农残检测

有哪位老师知道干木耳农残的前处理方法，是依据GB/T5009.19称取一定的量然后加水再处理，还是依据ny/t761先把它泡发然后称取25g再处理。如果老师有其它的标准也可以提出来，谢谢了！

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夹板缝隙里的人 | 2019-06-17

3人参与回答

，食品实验室经理 2019-06-18回答

按照NY761来做，上气相杂峰有没有？能判断阴性样品吗？

，食品实验室经理 2019-06-18回答

按照干木耳的生产工艺来的，6斤的湿木耳制成1斤的干木耳

，食品检测储备干部 2019-06-18回答

雾版说的是，先称样再加水，木耳的色谱图杂峰多吗？如何判断目标物？

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