【已解决】肝中兴奋剂的前处理问题/抗生素检测-食问实答-食品人互助问答社区

【已解决】肝中兴奋剂的前处理问题/抗生素检测

请问第一步调PH到1.0是为什么？第二步到9.5是为什么？最后用叔丁基甲醚提取是为什么？谢谢

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[蓝色心] | 2019-06-18

1人参与回答

开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-06-19回答

肝脏中兴奋剂比肌肉中干扰大些，处理要求相对要求高点。

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