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茶多酚检测

干吗要用气相，衍生麻烦，定量也不准，液相的方法很成熟，也很简单，DAD/PAD检测器就完全搞定了，一次可以同时测酯型和非酯型的，CAFF也顺带就测了

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维纳斯的ai | 2019-06-18

2人参与回答

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-06-19回答

茶多酚名字就很熟悉。

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-06-19回答

GCMS测定需要衍生化，硅烷化试剂。

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