小麦粉等铝检测结果是否以干样计-食问实答-食品人互助问答社区

小麦粉等铝检测结果是否以干样计

小麦粉、膨化食品、水产品等其它不得使用铝食品添加剂的样品，铝检测结果是否需要以干样品计，含水率高的样品，折算含水率结果会差很多，大家怎么处理？

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分裂状态。 | 2019-06-18

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，食品原料销售 2019-06-19回答

请问依据什么标准来检验？

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