有没有精通氰化物的大神？-食问实答-食品人互助问答社区

有没有精通氰化物的大神？

GB 5009.36-2016合并了粮食、水、蒸馏酒和配制酒当中的氰化物检测，想问一下，用该方法处理蒸馏酒和配制酒时候，为什么回收率做不高啊？原先的GB/T 5009.48 不存在这个问题的，是不是他多了一步120℃加热板加热的过程的缘故啊？

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翻过的亲切 | 2019-06-19

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-06-20回答

做氰化物检测的不多，精通氰化物检测的大神更少

，食品技术主管 2019-06-20回答

做水中空白的时候空白样品是不是也会出一个峰？

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