农残检测时能否把称样量减半？-食问实答-食品人互助问答社区

农残检测时能否把称样量减半？

如果可能，还是购进大一些的离心机。尽量按标准来做。

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缘起 | 2019-06-19

6人参与回答

，品管部稽核专员 2019-06-20回答

如果样品均匀，正常检测不会有问题。但是按照认证要求，可能需要做方法偏离验证实验

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，饲料添加剂销售 2019-06-20回答

减小样品量，不具有代表性是有可能，曾经看过一篇论文说在样品粉碎均匀的情况下，称样20g能代表500g样品的农药状况。

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-06-20回答

这样做应该是不行的，有可能造成相对误差变大。

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，销售工程师 2019-06-20回答

方法偏离应该做验证的吧…为什么要减半，节省成本吗？

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八点半的星光

，食品采购 2019-06-20回答

样品代表性是一方面的问题。另一方面，相对误差可能增大。或者说增大误差的可能。

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，质量研究员 2019-06-20回答

样品均匀的话，应该没什么问题吧，为何不能把样品量减小，是因为不具备代表性吗？

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