果蔬中重金属的检测中湿法消解温度要怎么控制？-食问实答-食品人互助问答社区

果蔬中重金属的检测中湿法消解温度要怎么控制？

各位前辈好在使用湿法消解时取1-5g样品，加10mL混合酸（铅：硝酸+高氯酸 9+1；镉：硝酸+高氯酸 4+1）浸泡过夜，然后再电炉子上消解，因为我们实验室没有电炉子，用数显不锈钢电热板代替，这个温度应该怎么控制？听说高氯酸很危险，容易发生爆炸，操作中应该注意什么？

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破旧瓷碗 | 2019-06-19

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-06-20回答

是不是称样量有点大?一般1g稍多就好了,一开始不要升温太快,酸容易挥发;最后可以升到200,也可以稍高到220.湿法速度是慢的,效果也一般.

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