关于周检抽样问题/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

关于周检抽样问题/微生物检测

私企，做微生物菌落及大肠，还有一些理化项目，具体怎么抽检啊，求大神指导，

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深海请你沉溺 | 2019-06-20

1人参与回答

，产品经理 2019-06-21回答

不是别人指导你，而是看你们产品GB还有行业GMP要求，要是过了HACCP嗨还要遵守HACCP要求等一些法定要求，然后在制定监控计划

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