农残检测中加标量怎么计算啊？-食问实答-食品人互助问答社区

农残检测中加标量怎么计算啊？

各位老师，我想问问，在根据761的标准做农残时，加标量怎么计算呢？例如，标品浓度是10μg/ml,样品量是25g,如果检出限是0.001mg/kg，那么加标量应该是多少呢？有计算公式吗？

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千寻 | 2019-06-20

4人参与回答

，食品保健品研发工程师 2019-06-21回答

根据回收量乘以相关系数除以加入量就ok了。

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，保健食品研发专员 2019-06-21回答

检出限是个估计值，如果想在检出限浓度附近做加标回收想要做好比较不容易。一般来说做0.01mg/kg浓度的加标回收合格也就可以了。

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，生产供应链主管 2019-06-21回答

0.001mg/kg的浓度太低了，同意雾版的观点，在0.01上面吧

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，业务员 2019-06-21回答

加标回收是根据检测样品状况做的吧，一般做0.1mg/kg左右就行。添加回收的值越接近检测值越好

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