干扰物的特性-食问实答-食品人互助问答社区

干扰物的特性

感觉实际操作中挥发油的干扰比较难除去。

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逝水流年轻染尘、 | 2019-06-20

3人参与回答

，研发工程师 2019-06-21回答

你问的这个问题有些深奥，干扰物有很多，水果中的干扰物有可能是自身的糖分、水分等，也有可能是外部污染物。不好回答，呵呵。

，实验员 2019-06-21回答

干扰物的特性是必要考虑的，但有时候非常困难，比如中草药的检测。

，食品检测主管 2019-06-21回答

假阳性是因为某些物质的官能团结构？

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