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大肠菌群的测定/微生物检测

乳糖胆盐发酵管法即2003版的有时会产酸，但是不产气啊，这种情况要进行下一步的验证吗

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时间总是嘲笑 | 2019-06-21

4人参与回答

，食品电销 2019-06-22回答

单料是1克以下的接种量，1克以上的需要用双料。例如果汁取10mL这个浓度就要用双料，如果取1mL就用单料

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，食品检验员 2019-06-22回答

我这样计算对不？单料的培养基浓度：1mL/(10+1)mL=0。09而双料的培养基浓度：10mL/(10*2+10)mL=0。33啊

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，食品检测 2019-06-22回答

现在的国标4789.3MPN法是LST产气就进行下一步验证，如果不产气就直接报告阴性

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-06-22回答

双料只不过培养基的浓度比单料多一倍，体积都是10mL

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