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高压灭菌锅/微生物检测

高压灭菌锅使用应注意的事项?
3人参与回答
,食品反应类工程师 2019-06-22回答
卧式圆形电热蒸气灭菌器是利用蒸气于冷凝时能释放大量潜热的物理特性,使待灭菌的物品处于高温和潮湿的状态,经过一定的时间,破坏所有细菌及芽胞的组织,最终达到消毒灭菌的目的。下面就其在使用中应注意的几点问题简述如下: 1.不同类型的物品最好不要同时进行灭菌,如敷料与溶液,橡胶与器械等,以免顾此失彼,不能获得良好的效果。2.电加热型的在每次加热前须检查水位表,看一看是否有足够的贮水量,如发现水位报警指示灯亮了,必须立即检查水位,加好水后,应按一下电钮,使加热工作恢复正常,同时报警指示灯也随之熄灭。3.电加热型的灭菌器要特别注意水位表内的导电柱是否在水位玻璃管的正中,若歪斜时会导致水位玻璃管中之导电柱不能产生正常效果,甚至于水位低时,不能立即切断电源。同时,要经常查看导电柱尖端是否有水垢产生,由于水垢会增高电阻,故应即时予以去除,以免导致事故。4.当蒸气输入灭菌室内,应徐徐开放冷凝水泄出器前端之阀门,使冷凝水泄出器间断地排出灭菌室内之空气及冷凝水,确保灭菌效果。5.安全阀提柄每周应提拉1~2次,以保持其灵活状态。6.电加热型的电器接头,应经常检查予以拧紧,以防松动,造成过热。7.应保持灭菌器的清洁和干燥,特别是暂时不用时,更应予揩擦干净,以免受到腐蚀,对转动机件应及时加润滑油。8.灭菌器应在完整情况下进行操作,并应由专职保养人员或熟悉业务者定期维护,以使正常运行,避免发生事故。9.灭菌器旁应悬挂操作规程以备查阅和遵循。10.电加热型应牢固接地,保证安全。11.压力表应定期检定(一年至少一次),保证准确无误。
,食品检测员 2019-06-22回答
这个一般产品说明里面有了吧
 
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