乳品微生物检测抽样方案/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

乳品微生物检测抽样方案/微生物检测

抽5份样品，每个样品做两个平行样，即n=5,c=2,每一个样的细菌总数不能超过50000,5个样的总菌落数不能超过100000

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少女裙摆 | 2019-06-21

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-06-22回答

没有公式，乳品抽样方案和其他食品不一样，请指教，谢谢

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，食品检测业务大客户专员 2019-06-22回答

楼主能否将标准所提到的公式贴上来看看。

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