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菌种传代问题/微生物检测

如果你买回来的是冷冻干燥菌种,就是0代,接种培养出来的斜面或者菌液就是1代。一般来说,药检所不会卖1代的菌株给你,因为这个时候的菌株还很弱,而且刚从冻干粉里面接种出来还不知道能否成功成活,再就是冻干粉不可能接种出来很多管斜面。再接种出来的2代菌株,就比较强壮了,可以用作菌种的保藏传代。第 3代菌株的活力已经达到正常状态了,这个时候就可以作试验用菌液了。所以,药检所卖给你的至少是第2代以上的菌株,具体多少代就要问他们了。个人建议向中检所定购冻干菌株,自己接种,按照中检所马老师他们介绍的方法,在第2代时用100ml肉汤培养,再加入100ml40%甘油混匀,用冻存管分装成 1ml/支,共50支,保存在-20至-80摄氏度,可保存1年,每周拿一支出来用。
2人参与回答
,食品研发主管 2019-06-22回答
放在冰箱里 参考《消毒技术规范》
,高级销售工程师 2019-06-22回答
如果是第一代,首先就是传代。方法1、接到100ml营养肉汤培养24小时,加入100ml40%甘油,分装50支冻存管,-20至-80摄氏度保存,保存期1年,每周开1支,随用随拿。推荐。方法2、接种到5支琼脂斜面上(是什么培养基的斜面看菌种定,注意这里是第2代了),1支留着传代,另外4支每周开一支,接种到肉汤或者斜面上,就是第3代了,可以直接稀释菌液使用了。不过这里不好的是,留着作菌种的传代次数不能超过5代。超过以后需要复壮和重新鉴定菌株,比较麻烦。注意:黑曲霉不采用上面的方法。黑曲霉可以等长出孢子后洗脱制成孢子悬液,直接保存在-4度,可以保存至少半年(国外厂家的规定,国内有人保存超过半年的,可以自己验证后使用)
 
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