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检测鱼油中的666,都怎么处理啊

限于实验室的条件,只能用硫酸碳化油脂的方法。具体操作是称取1g鱼油,加入5ml乙腈,震摇3分钟后,加入0.5ml浓硫酸碳化,震荡后静置分层,上层是油脂,下层是乙腈,并且颜色都很暗,离心后也是这种情况,想知道问题出在哪里?刚接触这方面的知识,请高手予以解答,不胜感激。
3人参与回答
,质量研究员 2019-06-22回答
"加入5ml乙腈,震摇3分钟后,加入0.5ml浓硫酸碳化",你确认上层是油脂吗?
,南京优能生物科技有限公司 2019-06-22回答
没有做过酸处理的方法,可能应该把乙腈分离出来,然后用SPE净化一下比较好吧。
,食品化验员 2019-06-22回答
如果还有油脂的话,碳化应该没有完全,666在油脂中的溶解度高于在乙腈中的。
 
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