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牛奶中的抗生素如何检测

若是牛奶中添加了抗生素抑制剂（舒巴坦敏感β-内酰胺酶），可以通过万深的HiCC-Z增强型全自动菌落计数、抑菌圈测量、舒巴坦敏感β-内酰胺酶检验仪来测。品牌还是很多的，先不算广告嫌疑了

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-06-21

8人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-06-22回答

这个不知道的

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，生产供应链主管 2019-06-22回答

若是牛奶中添加了抗生素抑制剂（舒巴坦敏感β-内酰胺酶），可以通过万深的HiCC-Z增强型全自动菌落计数、抑菌圈测量、舒巴坦敏感β-内酰胺酶检验仪来测。

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，食品安全员 2019-06-22回答

现在的快件试剂盒也有定量的功能? 价格一般在40~60元之间

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，食品卫生专员 2019-06-22回答

这个，做食品的才知道吧，水质的估计没人知道

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-06-22回答

用菌落总数计算

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，食品检测 2019-06-22回答

可以通过快检试剂条进行检测

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-06-22回答

具体哪项抗生素？

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，采购主管 2019-06-22回答

青霉素含量的检测，不添加任何化学试剂，只有生化培养箱现阶段恐怕实现不了，通常要用GC法或生物法来测。

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