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脱盐乳清粉检测

脱盐乳清粉在检测三聚氰胺时在加入15ml三氯乙酸时沉淀的效果不好！！这是为什么？加什么才能沉淀的彻底谢谢

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腐朽旳嗜好 | 2019-06-21

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，食品研发专员 2019-06-22回答

沉淀蛋白的方法很多啊，可以试试其他的办法，

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