维生素A/(μgRE/100 kJ(kcal))，这单位什么意思-食问实答-食品人互助问答社区

维生素A/(μgRE/100 kJ(kcal))，这单位什么意思

原来是100g,现在100 kJ什么意思，怎么算啊，难道我做个维生素非得做能量？

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独守、阴晴圆缺 | 2019-06-21

3人参与回答

，食品检测员及主管 2019-06-22回答

是不是现在的检测项目都以能量计？

，食品检测合同评审专员 2019-06-22回答

你说的这个单位是维生素的单位吗？

，食品检验员 2019-06-22回答

现在的工作和乳品联系不是很密切，关注的少了，嘿嘿

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