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BPA free应该如何定义

BPA free不含BPA是指含量还是迁移量?应该如何定义free这个概念,望大神指点
2人参与回答
,食品研发专员 2019-06-22回答
BPA free指的就是含量不得检出,有时候使用bpa无法避免,也不能说完全没有BPA,只是浓度低到仪器无法检出。现在一般定为含量低于0.1ppm就是ND,以后可能会把这一数值降到0.05,对于仪器和人员都是挑战啊。
,食品检测工程师 2019-06-22回答
个人认为是不含BPA添加了就得考虑迁移,不该用free
 
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