急急急--左旋肉碱酒石酸盐中钾钠铅镉测定（AAS）-食问实答-食品人互助问答社区

急急急--左旋肉碱酒石酸盐中钾钠铅镉测定（AAS）

作为食品添加剂的左旋肉碱酒石酸盐是水溶性的，我要测钾、钠、铅、镉元素，标准按照食品的要求来，钾钠用火焰发射，铅镉用石墨炉，需要像食品那样湿法，微波或者是干法进行前处理吗？如果要进行前处理，哪种方法更好一些？跪谢！！！！！！！！！

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夏至未至 | 2019-06-24

4人参与回答

，食品开发员 2019-06-25回答

稀酸溶解后测定

，研发工程师 2019-06-25回答

微波比较好，不易污染

，食品添加剂外贸业务员 2019-06-25回答

能够水溶是最好了，加点硝酸溶解，就可以直接上火焰和石墨炉了。不过石墨炉看下背景，如果背景太高了，可以考虑消解后分析。

，食品研发工程师 2019-06-25回答

就是啊? 水溶? 加酸酸化即可

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