土壤氮的加标/资质认定-食问实答-食品人互助问答社区

土壤氮的加标/资质认定

我想问一下土壤全氮的测定，用消解蒸馏滴定法做的，如果做土壤加标，加入的标物到底是总氮标液，还是ASA或者GSS已知浓度的标物，还是加氯化铵的固体去算他的加标回收率，蒸馏应该不能把标液的氮蒸馏到锥形瓶吧？而且如果加土壤的话，因为土壤的均匀度无法控制，会不会做出来的加标回收率也大打折扣啊

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忘了你，忘了全世界 | 2019-06-24

3人参与回答

，食品安全员 2019-06-25回答

我觉得应该一开始就加总氮的标液，去看加标回收率。

，食品原料销售助理 2019-06-25回答

应该在基质上加。

，食品检测市场项目经理 2019-06-25回答

加标是质控手段，测土壤采用这个手段个人觉得不合适，应该用GSS标准物质去验证即可

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