色谱为什么不可以替代原子吸收？（AAS）-食问实答-食品人互助问答社区

色谱为什么不可以替代原子吸收？（AAS）

原子吸收主要检测金属元素，色谱也可以实现的，色谱可以替代原子吸收吗？什么时候采用原子吸收，什么时候采用色谱？

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未知数 | 2019-06-25

6人参与回答

时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-06-26回答

色谱跟原吸风马牛不相及，怎么会有能否相互替代的问题原吸可以与色谱联用，但那是强强联手而已。。。

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，产品经理 2019-06-26回答

后来了解到原子吸收主要测量重金属元素，而色谱是不可以测量重金属的！由于其沸点过高，很难气化

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分裂状态。

，食品检测员 2019-06-26回答

其实这是我第一次知道色谱能测重金属

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，食品检测员 2019-06-26回答

慢操作复杂受干扰多。。。。。

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，生产总监 2019-06-26回答

金属还是原子吸收快

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，食品检测市场项目经理 2019-06-26回答

大部分金属元素都是用原子吸收测试的

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