如何看待赶酸干净程度（AAS）-食问实答-食品人互助问答社区

如何看待赶酸干净程度（AAS）

样品消解后赶酸至白烟冒尽、近干状态，可是这个状态如何更好地把握，在近干之后还是会冒白烟，再两次加入0.5ML水继续赶酸时不摇动没有烟，磕几下之后还是有大量白烟冒出，不知道大家是如何把握这个步骤

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毁忆演绎传说 | 2019-06-25

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，采购主管 2019-06-26回答

我感觉? 冒离瓶底就好? 不要冒尽? 还有余热的

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