蒸馏水与重蒸水稀释样品吸光值差距大吗？（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

蒸馏水与重蒸水稀释样品吸光值差距大吗？（UV）

实验室没有重蒸水，可以用蒸馏水提取酚类物质测吸光值吗？差距大吗？谢谢。

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Wilson | 2019-06-26

3人参与回答

，保健食品OEM加工经理 2019-06-27回答

在不同的波长应该有差别。

，食品检验员 2019-06-27回答

测酚用蒸馏水应该可以了,主要是控制好空白,样品一般要在酸性下蒸馏提取

，食品化验员 2019-06-27回答

"我们做的标曲截距达到0.045了，想问下是空白的问题吗？还是其他原因？"个人觉得截距0.045算小的了,可以做带标样或者做个回收试验如果都满意就没问题了

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