锌测定的问题（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

锌测定的问题（UV）

今天看到个美国检测锌的方法，加完锌试剂后，再加C6H10O变蓝色，不知道这个C6H10O是指什么（2-环己烯醇？），加这个是为了什么？

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圈小贩 | 2019-06-27

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-06-28回答

楼主，我现在也使用锌试剂测定锌，也遇到问题，您能把方法分享一下吗？

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