有关面制品中铝的检出限的问题？（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

有关面制品中铝的检出限的问题？（UV）

用GB/T5009.182-2003做铝，GB规定检出限为0.5μg，我想问下这个检出限是怎么确定的，就是标准曲线最小点吗？那我样品中检出的值在0.5μg以下，我都应该报小于检出限了？

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死亡咫恋 | 2019-06-27

1人参与回答

，研发工程师 2019-06-28回答

检出限应该是指这种方法（GB/T 5009.182-2003 面制食品中铝的测定）能够检测出铝的最低含量吧? 不是标准曲线的最小点你检测出的结果是0.5μg? 那刚好是这种方法的检出限啊可以直接报吧

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