香草醛高氯酸显色的替代试剂（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

香草醛高氯酸显色的替代试剂（UV）

实验室要测人参总皂苷，打算用香草醛-高氯酸显色。但是现在温度太高，因为易爆的原因，到处都买不到高氯酸。有没有用其他强酸代替呢？

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七彩流浪人 | 2019-06-27

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-06-28回答

沒有替代试剂可以考虑换其他方法测定。高氯酸我们年年都是常用，不难买的啊。

，食品项目销售工程师 2019-06-28回答

高氯酸不好买吗？我们用了几年不知道难买，与代理商联系。

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