食品磷酸盐的测定（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

食品磷酸盐的测定（UV）

各位大虾，我用GB/T22180-2008冷冻鱼片的方法测鱼片中的磷酸盐含量，而别人要的是磷酸盐的含量，请问一下有没有做过鱼肉中的磷酸盐？别人要求做磷酸盐和多聚磷酸盐，，我在疑惑是不是要用不一样的标准做

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我没时间 | 2019-06-27

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，食品电销 2019-06-28回答

标准截图上来看看

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