大家帮忙想一下这是什么情况啊（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

大家帮忙想一下这是什么情况啊（UV）

丙烯酰胺紫外检测从各种资料上查的一般在210nm处有吸收? 可是我测了下结果很不好用水溶解测得在284nm处有少量吸收? 甲醇溶解在287nm处有吸收但是吸收不正常? 仪器什么的都正常啊? 平时都在用的怎么回事啊？

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平民路线 | 2019-06-27

4人参与回答

，食品分析检测员 2019-06-28回答

按国标，你如果做的是液相色谱，检测波长应该是202nm

，保健食品研发专员 2019-06-28回答

谢谢各位? 已基本解决了? 是标准品的缘故

，食品检测 2019-06-28回答

楼主将检测结果上传看看？

，食品业务拓展经理 2019-06-28回答

一直都是用的紫外部分么？建议从基本的查起：1、灯能量是否正常2、比色皿是否是石英的3、空白吸收如何（如果可以扫描最好，手动扫描费点劲）4、试剂5、操作

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