定性分析采用什么仪器？（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

定性分析采用什么仪器？（UV）

苯酚 Bpa 三氯氧磷磷酸氢氧化钠? 快速鉴定，不涉及具体含量，仅是快速判定介质，属于定性检测，采用什么仪器可以分析呢？谢谢！

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软趣味 | 2019-06-29

2人参与回答

，食品反应类工程师 2019-06-30回答

固体还是液体？用pH计？

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，食品检测业务大客户专员 2019-06-30回答

这些好像只能用化学方法吧？

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