靛酚蓝分光光度法测氨斜率太小怎么回事啊（UV）-食问实答-食品人互助问答社区

靛酚蓝分光光度法测氨斜率太小怎么回事啊（UV）

会不会是有部分氨发生了络合反应呢？氨在什么情况下才发生络合反应呢》那有什么好的办法吗? 谢谢

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为伊宽笑颜 | 2019-06-29

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，食品生产主任 2019-06-30回答

会不会是有部分氨发生了络合反应呢？

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