GB 2759 是否适用硬冰激凌上面的酱料-食问实答-食品人互助问答社区

GB 2759 是否适用硬冰激凌上面的酱料

各位大侠，紧急求助，请问有没有了解GB 2759食品安全国家标准冷冻饮品和制作料的，以及GB/T 21270食品馅料。我们有一款产品是用于工场加工冰激凌上面的酱料，类似巧克力酱料。产品配料：炼乳、水、麦芽糖浆、白砂糖、焦糖糖浆、食用盐、海藻酸丙二醇酯产品类似臻选焦糖酱北京安德鲁水果食品有限公司 SC10311140211580

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缘起缘灭 | 2019-07-01

1人参与回答

思维兽

，食品开发专员 2019-07-02回答

请问产品执行标准是否可以选用GB 2759食品安全国家标准冷冻饮品和制作料的，以及GB/T 21270食品馅料？生产许可分类是什么呢？

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