热乙醇法测酸价用什么加热？加热温度需要多高？-食问实答-食品人互助问答社区

热乙醇法测酸价用什么加热？加热温度需要多高？

热乙醇法测酸价，用水浴锅加热吗？能用电陶炉加热吗？加热温度需要多高？

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澎湃小青年 | 2019-07-02

2人参与回答

，食品采购 2019-07-03回答

我们是用水浴锅加热，温度GB上没有吗

，食品化验员 2019-07-03回答

“趁乙醇的温度还维持在 70℃ 以上时”，这里已经提到了加热温度，乙醇的沸点是78℃，用什么加热及自己选择，水浴么慢点，加热温和，我们直接用电热板加热到近沸腾，马上拿下来开始做滴定了，速度快

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