求教黄金手撕面包分层的方法-食问实答-食品人互助问答社区

求教黄金手撕面包分层的方法

市面上卖的那种6元一个的吐司型黄金手撕面包，里面有空洞比较大，是怎么让面皮之间分开的，刷油吗？

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岛屿一端Isyou | 2019-07-02

4人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-07-03回答

面皮之间加片状酥油

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，市场经理 2019-07-03回答

可以效仿手撕面包

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-07-03回答

烤一半再加一层

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，食品检测组长 2019-07-03回答

有难题，找食品邦！

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