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我国食品分类怎一个乱字

我国食品分类目前真的是很乱,就算是一个系统也乱。 如豆浆,在食品生产许可分类目录中2501豆制品-非发酵豆制品、0605蛋白饮料-植物蛋白饮料(注:细则明确规定豆浆属于植物蛋白饮料); 在GB 2762豆类及其制品明确为豆制品-非发酵制品; 在GB 2760中04.04.01非发酵豆制品次类中并没有豆浆的子类; 再如茶浓缩液,在食品生产许可分类目录中0603茶(类)饮料-茶浓缩液,以及1403茶制品-茶浓缩液。 还有等等......... 真的是天花乱坠,唉!
2人参与回答
,食品检验员 2019-07-10回答
我觉得这个是可以理解的,毕竟,你虽然原料一样,但是做成的成品不一样啊,就好比,猪肉,你可炖、可炒、可煲汤、可蒸、可炸等等各种做法,还体现各种不同的口感,你不能一个标准就定死吧?我觉得这个不是乱,刚好相反,这个是很完善的体现。哈哈……
,高级销售工程师 2019-07-10回答
各自弄一套,显得高明
 
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