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GB 7718中的条款问题

GB26687中应该有对复配食品添加剂的定义

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调皮的聚集 | 2019-07-09

3人参与回答

，食品反应类工程师 2019-07-10回答

这里应该不是定义，只是说文中的复合配料不包括得配添加剂。

，食品加工营业员 2019-07-10回答

配料就是正常食品原料，含经过简单加工的原料以及成品原料。添加剂就是添加剂。

，品管部稽核专员 2019-07-10回答

复合配料：两种或两种以上的其他配料构成（在此处配料不包括添加剂）复配添加剂：两种或两种以上的添加剂构成

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