GB 2730-2015 食品安全国家标准能否用作产品标准？-食问实答-食品人互助问答社区

GB 2730-2015 食品安全国家标准能否用作产品标准？

如题，GB2730原本是卫生标准，改版后为食品安全国家标准，产品标准可以直接执行吗？咨询了我们当地，说让我们执行已有的国标，因为这个标准没有具体的质量标准描述详细，但执行这个从法律上讲也可以，不建议我们这样做，咨询下大佬们

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十二月的山楂味 | 2019-07-14

2人参与回答

，健康食品业务代表 2019-07-15回答

好多企业用此标准取证。

，食品检测销售 2019-07-15回答

监管部门认为可以，不过企业真用了存在很多问题，比如出厂检验项目指标没有判定标准。

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