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如何增加泡椒凤爪保质期

各位大佬,我初中文凭对于食品这一块完全不懂,自己有一个加工坊做传统的泡椒凤爪,想让产品抽真空后十天左右不涨袋变质,求方法,我看了很多什么高温杀菌低温杀菌的完全看不懂,能有简单直接的方法吗?谢谢各位大佬了
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