过敏原检测有国标方法吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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过敏原检测有国标方法吗？

应该就是该品类蛋白质成分检测吧？

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吉他配咖啡 | 2019-07-18

1人参与回答

落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-07-19回答

SN/T 1961-2013的.4，.5，.6，.8，.9等等都是过敏原的。进出口的标准。

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