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GB7718征求意见稿:单一配料产品的致过敏原提示?

大家讨论一下单一配料产品的致过敏原提示是否有必要? 单一配料,在配料表里只有一个配料,看推荐的突出标注的形式,突出标注还有意义吗? 突出标注目的就是为了提醒消费者含有致敏原成分,单一产品就完完全全是致敏原,消费者买的时候就完全知道,而不是在加工过程中带有含有致敏原成分的配料。
5人参与回答
,采购专员 2019-07-20回答
消费者不是专家,而且标了对企业也有免责作用。
,农产食品检测销售工程师 2019-07-20回答
我觉也得应该标注
,食品研发工程师 2019-07-20回答
看看香港是怎么做的
,食品工场厂长 2019-07-20回答
我们看看国外是怎么做的,避免在后面学的不够全面:
,饲料添加剂销售经理 2019-07-20回答
强制标注的目的是给大家 一个警示,而不是“应该知道”。 所以既然强制标注,那就不管单一不单一,都要标注,以起到“警示”作用。
 
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