关于糖浆可溶性固形物检测-食问实答-食品人互助问答社区

调味品仪器分析

关于糖浆可溶性固形物检测

20℃时测的的糖度是最标准的，那么温度高的时候测出来的数值会偏低，温度低时测出来的数值会偏高对吗？

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梦巷^ | 2019-07-21

3人参与回答

夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-07-22回答

校正参照国标饮料通用分析方法，里面有附表

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，食品添加剂质检员 2019-07-22回答

有表校正吧。

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，销售工程师 2019-07-22回答

冬天测高麦芽糖浆时糖浆有很多气泡导致折光仪读数不清晰，怎么解决呢？

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